ブックメーカーとはあらゆるものをかけの対象にして提供する業者のことですが
誰でも運営できるものではなくイギリス政府の承認のもと、運営されています。

ブックメーカーを投資として利用できないかと考える人もいると思いますが
個人的には娯楽ととらえています。競馬などと同じですね。
（ちなみにブックメーカーは競馬も扱っています）

投資としてとらえるなら、興奮よりも確実性でしょうから
両建て、アービトラージ（裁定取引）という方法に興味がいくかもしれません。

これはどういう方法かといいますと・・・
こちらを見てもらったほうが早いですね。
ブックメーカー 両建て用ソフト

ようするにそういうことで、これで勝つ確率を極限まで高めようというわけです。
オッズの違いを利用するというわけです。

ただ、極限まで高めるといっても、１００％はないと個人的には思っています。
漫然とかけるよりは格段に勝てる確率が上がることは確かでしょうけど。